小皮米粉结块后还能食用吗

小皮米粉结块后是否还能食用取决于结块的原因和程度。

如果小皮米粉只是因为受潮而结块，闻起来没有异味，质地也没有变化，那么仍然可以食用。这种情况下，只需要将结块的小皮米粉放在干燥通风的地方，让其自然恢复松散的状态即可。

但是，如果小皮米粉结块是由于过期、变质等原因引起的，就不建议食用了。过期的小皮米粉可能会有细菌和毒素，食用后可能会对身体健康造成危害。

因此，在食用小皮米粉之前，最好先检查一下保质期，如果发现米粉已经过期或有任何异味，应立即丢弃，不要食用。