猪油对人体有危害吗

长期大量摄入猪油对人体是有一定危害的，可能增加心血管疾病、肥胖等的风险。

猪油是从猪肉中提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油本身不是一种有害物质，但如果摄入过量，就可能会对身体健康造成影响。

猪油的饱和脂肪含量相对植物油来说偏高，长期大量摄入易引起胆固醇升高，从而增加心血管疾病的风险。

此外，猪油热量较高，如果摄入过多而不及时消耗，热量会转化为脂肪储存起来，从而增加肥胖的风险。

因此，建议平时适量摄入猪油，并注意保持饮食多样性，以保证营养均衡。