顶俩健康

泡过酒的枸杞还能吃吗

问题描述:请问泡过酒的枸杞还能吃吗?
发布于2022-02-24・浏览2034次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

泡过酒的枸杞是否能吃,取决于枸杞的外观和味道是否发生了改变。如果枸杞外观正常,味道没有明显变化,就可以食用。但是,如果枸杞外观或味道发生了明显改变,建议不要食用,以免引起身体不适。

枸杞子泡酒后,其中的有效成分如多糖、胡萝卜素、维生素C等会溶出,具有一定的营养价值。但是,如果泡酒时间过长,或者枸杞子保存不当,枸杞子可能会变质,表现为变色、变软、发霉等。这种情况下,枸杞不建议食用,以免引起身体不适。

因此,泡过酒的枸杞是否能吃,需要根据具体情况进行判断。建议在食用前,先观察枸杞子的外观和味道,如果没有异常,可以适量食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。