酸奶放置在常温下仍然可以饮用吗

未开封的酸奶可以在常温下短暂存放，但不建议长时间存放。

酸奶是一种发酵乳制品，其制作过程是将牛奶或羊奶等乳制品与特定菌种混合，经过发酵和冷却后制成。酸奶的存放温度和时间会影响其口感和品质。

根据生产和销售的酸奶类型不同，其保质期和存放温度也会有所不同。一般来说，酸奶的保质期在几天到几周不等，而存放温度则通常要求在2℃-6℃之间。

在酸奶的保质期内，将未开封的酸奶短暂地存放在常温下（如室内或车内）通常不会对其品质产生太大影响。然而，长时间存放酸奶可能会导致其口感变差、活菌数量减少，甚至出现变质的情况。

因此，建议将未开封的酸奶存放在冰箱中，以保持其新鲜度和口感。如果无法冷藏酸奶，可以考虑购买生产日期较新的酸奶，并尽快饮用。

已经开封的酸奶最好在2小时内饮用完毕，因为开封后的酸奶容易受到污染和变质，不适合长时间存放。