长期吃猪油的好处有哪些

适量吃猪油对身体没有坏处，但猪油含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，不建议长期大量食用。

每100g猪油（炼）里面含有93mg胆固醇、41.1g饱和脂肪酸、45.6g单不饱和脂肪酸、8.5g多不饱和脂肪酸、100g总脂肪酸，适量食用，可以为人体补充营养物质。

长期大量食用猪油，可使体内血脂水平升高，并会引起体重增加，因此心脑血管疾病患者应少吃或不吃猪油，以免引发不适。

日常可以将猪油搭配其他油脂一起食用，比如菜籽油、玉米油、大豆油等，这样可以取长补短，更有利于人体均衡吸收各种脂肪酸。