牛油果健康吗

牛油果是一种健康的食物，富含健康的脂肪、蛋白质、纤维和维生素及矿物质等营养成分。

牛油果所含的健康脂肪是单不饱和脂肪酸，可以降低坏胆固醇（LDL），提高好胆固醇（HDL）水平，从而有助于降低心血管疾病的风险。此外，牛油果还富含维生素E、维生素K、叶酸、钾等营养素，对身体健康有益。

然而，牛油果也含有较高的热量和脂肪，因此在饮食中应适量食用。建议每天食用不超过一个牛油果，以保持健康的饮食平衡。