体质差的老人应该补充哪种蛋白质

老年人体质差应该补充优质蛋白质，如乳蛋白、鱼蛋白、豆蛋白等。

1、乳蛋白：乳蛋白是一种优质蛋白质，能够提供人体必需的氨基酸，有助于增强免疫力，对改善老年人的体质有显著效果。乳制品如牛奶、酸奶等都是乳蛋白的良好来源。

2、鱼蛋白：鱼蛋白含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸，对老年人心脑血管健康有积极作用。常见的鱼类如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等都是鱼蛋白的良好来源。

3、豆蛋白：豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白，对维持老年人体力和肌肉力量有重要作用。豆类食品如黄豆、黑豆、大豆等都是豆蛋白的良好来源。

补充蛋白质时，应注意食物的搭配，避免过量摄入蛋白质，因为过量的蛋白质可能会增加肾脏的负担。同时，也需要配合足够的水分和膳食纤维的摄入，以保持肠道健康。

最后，如果有慢性疾病，如肾脏疾病、糖尿病等，需要在医生的指导下进行蛋白质的补充。