油面筋的热量有多少

油面筋的热量主要取决于其制作方式和具体配料。一般来说，每100克油面筋的热量约为260卡路里。

油面筋的主要原料是面粉，每100克含有约364卡路里。而在制作油面筋的过程中，会通过洗面和搓揉的方式去除面团中的淀粉，留下面筋，这会使面筋的热量略低于面粉。

然而，热量只是食物营养的一部分，要考虑的因素还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。所以，要衡量食物的营养价值，不能只看热量。建议根据个人的饮食习惯和健康状况，适量食用。