食用过期蛋糕可能产生什么效果
问题描述：请问食用过期蛋糕可能产生什么效果？
发布于2022-02-04・浏览1962次
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食用过期蛋糕可能引起消化系统不适和食物中毒。
首先，过期蛋糕可能发生霉变，产生霉菌和霉菌毒素，食用后可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统不适。其次，过期蛋糕中的食品添加剂可能变质，产生有毒有害物质，进而引发食物中毒，严重时会出现头痛、眩晕、心慌等症状，甚至危及生命。
因此，建议不要食用过期的食品，以防止对健康造成影响。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。