小孩适合吃用哪种油炒的菜

小孩适合吃的炒菜，可以使用菜籽油、玉米油、橄榄油等。

1、菜籽油：富含多种维生素和必需脂肪酸，有助于小孩的生长发育。同时，其高温抗氧化性能强，适合炒菜。

2、玉米油：含有丰富的亚油酸和维生素E，对小孩的大脑发育有利。

3、橄榄油：含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有益于心血管，适合做凉拌菜或者低温烹饪。

不过，为了小孩的健康，炒菜时应尽量使用清淡的烹调方式，避免过度油炸或过多使用调料。同时，饮食要保持均衡，尽量多吃蔬菜和水果，以满足小孩各种营养素的需求。如有特殊饮食需求，建议咨询医生或营养师。