牛奶中的钙质易于人体吸收吗
问题描述:请问牛奶中的钙质易于人体吸收吗?
发布于2022-04-23・浏览2006次
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牛奶中的钙质是易于人体吸收的。同时,钙的吸收效率也受到其他因素的影响。
首先,牛奶是膳食中钙的良好来源,其含钙量高且利于人体吸收。而且,牛奶中还富含维生素D,这是一种能促进钙吸收的重要营养素。
其次,钙的吸收效率也会受到个体年龄的影响。
然后,某些食物可能会影响钙的吸收,例如含草酸的食物。草酸能与钙形成难溶的草酸钙,影响钙的吸收。因此,在食用这些食物时,应先进行焯烫处理,以溶解草酸。
因此,虽然牛奶中的钙质易于人体吸收,但还需结合适当的饮食、运动等方式,才能更好地利用和吸收钙质。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。