矿泉水和烧开的自来水哪种更好

矿泉水和烧开的自来水各有优缺点，选择主要取决于水质、用途和个人需求。

矿泉水：矿泉水来源于地下深层水，含有一定量的矿物质、微量元素等，对身体有益。矿泉水经过严格的消毒和灌装过程，在瓶装矿泉水的质量标准合格的情况下，可以直接饮用。适合在外出携带、旅行等场景。

烧开的自来水：自来水来源于城市供水系统，含有水厂处理后的余氯及可能的管道污染物。烧开后能够杀死大部分细菌和病原体，同时水中的残留氯会挥发掉。

但烧开的水不能去除重金属和部分化学污染物。适用于家庭日常饮用、做饭等场景。在水质较好、水处理标准合格的情况下，烧开的自来水可放心饮用。

建议根据实际情况和个人偏好来选择。若水质安全可靠，烧开的自来水可以满足日常饮用需求。对于便携性和矿物质需求较高者，矿泉水则是更好的选择。