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反复加热的牛奶能喝吗

问题描述:请问反复加热的牛奶能喝吗?
发布于2022-03-31・浏览2012次

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反复加热的牛奶不建议饮用。因为牛奶在反复加热的过程中,其中的蛋白质和维生素等营养成分会发生变性和分解,导致牛奶的营养价值降低。

此外,牛奶中的微生物和细菌也会随着时间的推移而繁殖,如果牛奶保存不当或者加热不彻底,可能会导致腹泻、呕吐等健康问题。

因此,建议牛奶加热后及时饮用,不要反复加热。如果需要加热多次,可以考虑将牛奶分成小份,每次加热一份,以避免反复加热的问题。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。