减肥时应选择热量低还是脂肪低的食物

减肥时应该选择热量低的食物，而不是单纯看脂肪含量。

虽然脂肪的热量密度很高，但减肥的关键在于控制热量的摄入总量，而不是单纯看某个营养素的含量。在选择食物时，应该综合考虑食物的热量、脂肪含量以及其他营养成分，例如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。

一般来说，建议选择营养丰富、热量低、饱腹感强的食物，如蔬菜、水果、全谷物、鱼类、禽类、豆类等。这些食物不仅可以提供人体所需的营养素，还可以帮助控制食欲，减少热量的摄入。

需要注意的是，减肥时也不能一味地追求低热量，而忽略了食物的营养价值。建议在控制热量摄入的同时，保证膳食的多样性和均衡性，以维持身体的健康。