目鱼萝卜汤营养丰富吗

目鱼萝卜汤是一道营养丰富的菜肴，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

目鱼又称墨鱼，其肉质中含有大量蛋白质和矿物质，例如钙、磷、铁等，同时还含有丰富的维生素B1、B2、A、D等营养素。萝卜则含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，例如钾、镁、铁等。

目鱼萝卜汤烹饪方式健康，口味清淡，适合大多数人食用。但需要注意的是，对于海鲜过敏者应避免食用。另外，在烹饪过程中应避免加入过多的油和盐，以保持菜肴的健康。