哪些食物补钙效果好

不同食物钙的含量差异较大，含钙较多的食物包括虾皮、虾米、河虾、泥鳅、河蚌、海参、荠菜、苋菜、油菜薹、黑芝麻、酸枣、花生仁、紫菜、海带、黑木耳、全脂奶粉、酸奶等。

不同食物中的钙生物利用率差异也较大，例如奶及奶制品不仅钙含量高，其吸收率也高，因此生物利用率高。而菠菜虽然钙含量也很高，但吸收率低，利用率也较低。从钙含量以及钙的吸收利用率综合考虑，吃虾皮、奶及奶制品、豆及豆制品类食物补钙效果好。

补钙最好的食物就是牛奶，乳糖不耐受的人群可选择酸奶。

很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当。

比如100克油菜含108毫克钙，100克绿苋菜含187毫克钙。但蔬菜中的草酸、植酸会阻碍钙的吸收。

鱼虾贝类等海产品也是较好的补钙食物，对于吃海鲜不过敏的人来说，经常食用一些鱼类、扇贝、虾、花蛤等水产品，也能起到补钙作用。

正确的补钙是摄入充足而不过量，均衡膳食即可满足每日钙需求。