11岁孩子每日摄取鸡蛋的适宜数量是多少

11岁孩子每天适宜吃1-2个鸡蛋。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，11岁的孩子在保证每天摄入充足蛋白质的情况下，每天吃1-2个鸡蛋即可。但如果孩子平时比较喜欢吃鸡蛋，或者当天还吃了其他富含蛋白质的食物（如肉类、鱼类、豆类等），可以考虑减少鸡蛋的摄入量，以免蛋白质摄入过多，增加消化负担。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，适当食用有益于孩子的生长发育。但需要注意的是，鸡蛋中含有较高的胆固醇，过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。因此，家长应该控制孩子每天吃鸡蛋的数量，避免过度食用。