将蛋黄加入奶粉中有什么危害

将蛋黄加入奶粉中的确存在一定的潜在危害。主要表现在以下几个方面：

1、过敏风险：蛋黄是常见的过敏源之一，尤其是对于婴幼儿。将蛋黄拌入奶粉中可能增加过敏反应的风险，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，严重时甚至可能导致过敏性休克。

2、容易摄入过量营养：蛋黄含有较高的脂肪和胆固醇，婴幼儿肠道消化能力较弱，将蛋黄与奶粉混合食用可能导致营养过剩，长期下来会引起肥胖等健康问题。

3、食品安全：如果蛋黄煮得不透彻，可能存在沙门氏菌等细菌感染风险，容易导致婴幼儿食源性疾病，如沙门氏菌性肠炎等。

因此，在为婴幼儿添加辅食时，最好遵循逐步添加、单一食物先行的原则，以保证婴幼儿摄取均衡的营养。具体操作，建议从四五个月起逐渐加入蔬菜泥、水果泥等易消化食物；发展完善之后，再将蛋黄单独蒸熟加入辅食，而非直接与奶粉混合。

如有健康疑虑，请及时咨询医生。