白果对肠胃有什么影响

白果对肠胃的影响取决于食用量和个人体质，适量食用一般不会有明显影响，但过量食用可能会引起肠胃不适。

白果是银杏树的果实，含有银杏酸、银杏酚、五碳多糖等成分，具有一定的营养价值。但是白果中含有较多的植物酸，过量食用容易对肠胃黏膜产生刺激，可能引起肠胃不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

此外，白果还有一定的毒性，生食或大量食用未经处理的白果，可能引起中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、抽搐、昏迷，甚至呼吸困难、心跳停止等严重症状。

因此，建议适量食用白果，如在食用白果后出现肠胃不适症状，需及时就医，进行处理。