百合银耳莲子羹的烹饪方法和医学功效是什么

百合银耳莲子羹是一道传统的中国甜品，可以作为日常食疗，并无特殊医学治疗功效。

烹饪方法：准备食材：银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞等。泡发银耳，煮好莲子；炖银耳，加入百合、冰糖；加入枸杞，最后将枸杞洗净后加入锅中即可。

莲子：可以帮助健脾胃、安神助眠；百合帮助润肺止咳、清心安神；枸杞帮助滋补肝肾。熬制后可以作为食疗，帮助养心神，润肺，养脾胃，但是没有医学治疗功效，不能代替药物。

身体不适后要及时就医，避免病情加重。