低盐饮食对身体是有益还是有害

低盐饮食对身体是有益的，可以降低患高血压、心脏病和中风等疾病的风险，也有助于减轻水肿和促进健康的体重。

高盐饮食会导致钠水潴留，从而增加血容量和血压。长期高盐饮食会增加患高血压、心脏病和中风等疾病的风险。低盐饮食可以减少钠的摄入，有助于降低血压和减轻心脏负担。

此外，低盐饮食还可以减轻水肿，尤其是对于患有肾脏疾病或充血性心力衰竭的人。低盐饮食也有助于控制体重，因为过多的盐会导致身体储存过多的水分，从而导致体重增加。

需要注意的是，低盐饮食并不意味着完全不吃盐，适量的盐摄入对于身体健康也是必要的。