竹盐加碘好还是不加碘好

竹盐是否需要加碘，主要是看食用人群的碘摄入情况。如果是碘缺乏地区的人群，或者是需要补碘的人群，如孕妇、哺乳期妇女等，建议选择加碘竹盐，以保证足够的碘摄入。如果是生活在碘充足地区，且日常饮食能够摄入足够的碘，那么可以选择不加碘的竹盐。

碘是人体必需的微量元素之一，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘缺乏会引起甲状腺功能减退症，影响智力及生长发育。

竹盐是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。竹盐本身并没有碘成分，是否需要额外添加碘，主要是根据食用人群的碘摄入情况来决定。

总之，竹盐加碘还是不加碘好，需要根据个人的碘摄入情况来决定。建议在购买竹盐时，可以查看包装上的碘含量，选择适合自己的产品。