金针菇与驴肉能同食吗

金针菇和驴肉可以一起食用，但应注意适量。

金针菇含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，驴肉则富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，二者在营养成分上没有冲突，可以一起食用。

但是，驴肉属于高蛋白、高脂肪的食物，过量食用容易引起消化不良，因此建议适量食用，特别是消化功能较弱的人群，更应该注意控制食用量。

此外，在烹饪金针菇和驴肉时，应该注意食材的新鲜度和卫生情况，以免引起消化道不适。