食用过夜的鸡蛋对身体有什么影响

鸡蛋富含营养，是很多人喜爱的食物。但是食用过夜的鸡蛋是否对身体有影响，取决于鸡蛋是否变质。

如果鸡蛋保存得当，没有变质，过夜后仍然可以安全食用。但是，如果鸡蛋保存不当，鸡蛋表面可能会有细菌繁殖，导致鸡蛋变质。食用变质的鸡蛋可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐等健康问题。

因此，为了保证鸡蛋的安全和健康，建议将鸡蛋存放在冰箱中，食用前检查鸡蛋是否变质，如果发现变质，应立即丢弃。