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小朋友应摄取麦芽糖还是白糖

问题描述:请问小朋友应摄取麦芽糖还是白糖?
发布于2022-04-19・浏览1825次

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麦芽糖和白糖都是糖类,但它们的成分和用途略有不同。以下是它们的主要区别:

1、成分:麦芽糖是由两个葡萄糖分子通过糖苷键连接而成的二糖,主要成分为葡萄糖。白糖是由甘蔗或甜菜等植物提取而成的晶体状物质,主要成分为蔗糖。

2、用途:麦芽糖常用于烘焙食品、糖果、酿酒等,也可作为营养剂用于医药和食品加工。白糖常用于甜品、饮料、调味料等,也可用于食品加工和医药。

对于小朋友来说,麦芽糖和白糖都可以摄取,但要注意控制摄入量,避免过度摄入导致蛀牙、肥胖等健康问题。此外,应该选择质量可靠的产品,并注意食品安全问题。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。