淮山药能与红萝卜马蹄共煲汤食用吗

淮山药可以与红萝卜、马蹄（荸荠）一起煲汤食用，三者之间不存在配伍禁忌。

淮山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食同源物质，具有益气养阴、补脾肺肾等功效，可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等病症。

红萝卜和马蹄（荸荠）是常见的食材，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸及多种矿物质，可以为人体提供营养，同时这两种食材口感清甜，煲汤时可增加汤的口感。

需要注意的是，淮山药、红萝卜、马蹄（荸荠）煲汤时，建议选用新鲜的材料，同时不宜一次性进食过多，以免引起腹胀等不适。另外，如果对淮山药、红萝卜或马蹄过敏，则禁止食用。