黄豆如果浸泡两天还能食用吗

黄豆浸泡两天后是否仍能食用，主要取决于储存环境和黄豆的状态。

浸泡黄豆的过程中，建议注意以下几点：首先，浸泡前应将黄豆清洗干净；其次，浸泡的容器要清洁，储存的环境要阴凉、避光、通风，以免促进微生物的繁殖。

在储存良好的情况下，如果浸泡过程中黄豆未发酵、发霉或者产生异味，仍然可以食用。但如果黄豆在浸泡过程中产生了异味、发酵或发霉的情况，就不建议食用，因为这可能是微生物滋生的标志，食用可能会对健康产生危害。

总的来说，黄豆浸泡两天后是否仍能食用，要看黄豆的保存状态和储存的环境。在任何情况下，如果黄豆有异味或者发酵、发霉等异常现象，都应避免食用。

如误食变质黄豆产生身体不适，建议及时就医。