发霉的年糕还可以食用吗

年糕是一种传统的中国食品，一般是用糯米粉和糖制成的。如果年糕发霉了，建议不要食用，因为发霉的年糕可能含有有害的细菌和毒素，这些物质可能会对人体健康造成危害。

此外，年糕发霉后，其质地和口感也会发生变化，可能会变得更加粗糙和难以下咽。因此，为了确保食品安全和口感，最好不要食用发霉的年糕。

如果您不小心食用了发霉的年糕，建议密切关注身体状况，如出现任何不适症状，应及时就医。