隔日的海带排骨汤适宜食用吗

隔夜的海带排骨汤如果保存得当，没有被污染和变质，一般情况下是可以食用的，但如果保存不当，出现了异味、变色、变质等情况，就不建议食用了。

海带排骨汤是一道味道鲜美的汤品，如果一次喝不完，可以暂时放在冰箱里保存，以延缓其变质的速度。

但是，如果保存时间过长，或者保存不当，海带排骨汤可能会滋生细菌，导致其变质。这种情况下，即使加热也无法完全消除细菌和有害物质，食用后可能会引起肠胃不适，甚至食物中毒。

因此，如果海带排骨汤隔夜后出现了异味、变色、变质等情况，就不建议食用了。为保证饮食安全，建议每次少做一些，尽量一次性吃完。