韭菜与肉馅混合食用存在危害吗

韭菜与肉馅混合食用不会对人体健康造成危害，但是如果食用了不新鲜或变质的韭菜，或者食用了未煮熟的肉馅，则可能会引起食物中毒或其他健康问题。

韭菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以为人体提供营养。肉馅通常是指剁碎的肉末，可以是猪肉、牛肉、羊肉等，与韭菜混合食用可以增加食物的风味和口感。

但是，如果韭菜或肉馅受到细菌污染，或者没有煮熟，则可能会导致食物中毒。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

因此，建议在食用韭菜与肉馅混合的食品时，选择新鲜的食材，并彻底煮熟。如果出现不适症状，应及时就医。