食物过敏症状会自行消退吗

食物过敏症状可能会自行消退，但也有可能持续存在或加重，这取决于过敏源是否持续接触和个体的免疫反应。

对于食物过敏，如果及时停止接触过敏源，症状一般在几小时到几天内可以自行消退。但是，如果继续接触过敏源，过敏症状可能会持续存在或加重。

在有些情况下，随着年龄的增长，儿童可能会自发缓解，这通常需要定期复查，并接受进食方案指导。然而，持续至成年期仍过敏的，或成年期形成的食物变应原，自发缓解率较低。

更严重的是，如果出现变应性休克等严重过敏反应，可能会出现支气管痉挛、喉头水肿等症状，严重危及患者生命，预后不佳。

因此，如果出现食物过敏症状，应及时就医，并避免接触已知的过敏源。如果症状严重或持续不退，需要及时寻求医疗救助。