羊肚的营养价值与药效是什么

羊肚的营养价值主要表现在富含蛋白质和氨基酸。然而，并无科学依据表明其有药效价值。

羊肚富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素等营养物质，对人体生长发育，维持营养均衡起到重要作用，有助于维持人体健康。关于羊肚的药效，并无科学依据表明其有准确的药效。

尽管羊肚具有一定的营养价值，但在食用时仍需要注意适量，避免过量摄入导致身体负担。对于具有特殊疾病或身体状况的人，建议在食用前咨询医生。