虫蛀的干豆角还适合食用吗

虫蛀的干豆角不建议食用。

虫蛀的干豆角表面可能会有害虫排泄物，这些排泄物中可能含有病原微生物，食用后可能引起腹泻、恶心、呕吐等消化系统疾病。而且，害虫可能会在食物中产生真菌，这些真菌在食用后可能对人体健康造成威胁。

此外，食物被害虫蛀食后，食物的营养成分可能会受到损失，食用价值下降。因此，建议在购买和食用干豆角时，要选择外观完整、无虫害的产品，避免食用被虫蛀的干豆角。

总的来说，虫蛀的干豆角可能存在病原微生物和真菌，并且营养价值可能降低，不建议食用。如有不适，请及时就医。