玉米的碳水化合物含量是多少

玉米是一种常见的谷物，每100克玉米含碳水化合物约为22.8克。

玉米中的碳水化合物主要是淀粉，还含有少量的葡萄糖、麦芽糖等其他糖类。此外，玉米还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

玉米是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，适合作为主食或替代其他高碳水化合物的食物。但需要注意的是，过量摄入碳水化合物可能会导致体重增加，因此建议适量食用。