喝咖啡会升高血糖吗

喝咖啡对血糖的影响因人而异，与摄入的咖啡种类、浓度以及搭配的食物有关。

首先，咖啡因可能会影响胰岛素作用，导致血糖升高。糖尿病患者在饮用咖啡时需要谨慎。其次，咖啡的种类和添加物也会影响血糖。例如，浓缩咖啡、摩卡、拿铁等含糖量较高的咖啡易引起血糖变化。此外，咖啡配合高糖、高脂食品容易导致血糖升高。

建议糖尿病患者在饮用咖啡时选择无糖、低脂，且不要过量。同时，可根据个人体验、血糖反馈以及医生建议，适时调整咖啡摄入量和种类。