豆腐中含有哪些营养元素

豆腐是一种营养丰富、味道鲜美的豆制品，含有蛋白质、维生素矿物质等营养元素。以下是豆腐中一些主要营养元素的介绍：

1、蛋白质：豆腐是一种含有蛋白质的食品，可以为人体提供营养。

2、维生素：豆腐中含有维生素，可以为人体提供营养。

3、矿物质：豆腐中含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质。

总之，豆腐是一种营养丰富的食品，适量食用有助于补充人体所需的营养元素，有益于身体健康。