应吃哪些水果和蔬菜来补充维生素C

水果和蔬菜是维生素C的良好来源，以下是一些富含维生素C的水果和蔬菜：

1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬和橘子等，这些水果中含有大量的维生素C。

2、草莓：草莓富含维生素C，还含有多种其他营养素。

3、猕猴桃：猕猴桃是一种营养丰富的水果，其中含有大量的维生素C。

4、柿子椒：柿子椒是一种非常适合补充维生素C的蔬菜，它们通常比其他蔬菜含有更高的维生素C含量。

5、西兰花：西兰花是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、纤维素和其他营养素。

6、菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含维生素C、维生素K和其他营养素。

7、青椒：青椒是一种富含维生素C的蔬菜，它们的维生素C含量通常比其他蔬菜更高。

需要注意的是，补充维生素C应该适量，过量摄入可能会导致腹泻、恶心等不适症状。此外，在烹饪和加工过程中，维生素C可能会被破坏，因此建议食用新鲜的水果和蔬菜。