如何有效降低果蔬中的农药残留量

以下是一些有效降低果蔬中农药残留量的方法：

1、清洗：在食用果蔬前，用清水彻底冲洗，可以去除大部分的农药残留。对于一些难以清洗的蔬菜，如黄瓜、苦瓜等，可以用刷子轻轻刷洗表面。

2、去皮：对于一些可以去皮的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、南瓜等，去皮是一种有效的去除农药残留的方法。

3、焯水：将蔬菜焯水可以去除部分农药残留，同时还能够去除草酸等有害物质。

4、使用洗洁精：在水中加入适量的洗洁精，将蔬菜浸泡在水中10-15分钟，然后用清水冲洗干净。需要注意的是，一定要选择符合国家标准的洗洁精，以免对人体造成危害。

5、使用果蔬清洁剂：市面上有一些专门的果蔬清洁剂，可以去除农药残留和细菌等有害物质。使用时，按照说明书上的方法使用即可。

总之，在食用果蔬前，采取适当的清洗和处理方法，可以有效降低农药残留量，保障身体健康。