芹菜的钙含量高吗

芹菜是一种富含营养的蔬菜，每100克芹菜中含有约40毫克的钙，在蔬菜中属于含钙量中等的品种。

此外，芹菜中还含有丰富的维生素K、维生素C、维生素B、钾、磷、膳食纤维等营养成分，适量摄入这些营养成分可以补充身体所需营养，帮助维持身体健康。

需要注意的是，芹菜中含有较多的草酸，在食用芹菜时，建议先焯水去除部分草酸，以免影响膳食口感。