包菜含叶酸高吗

包菜也叫卷心菜，是一种常见的蔬菜，其中含有一定量的叶酸。根据美国农业部的数据，每100克包菜中含有约24微克的叶酸。

叶酸是一种B族维生素，对于孕妇和胎儿的健康非常重要。它有助于胎儿神经管的发育，预防出生缺陷。此外，叶酸还可以降低同型半胱氨酸水平，有助于预防心血管疾病、认知障碍等疾病。

虽然包菜中叶酸含量相对较高，但仍需注意饮食均衡，不能只依赖单一食物来满足身体对叶酸的需求。对于孕妇和计划怀孕的女性，建议每天摄入400-800微克的叶酸，可以通过摄入绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物肝脏等食物来满足需求。