过夜的菠菜豆腐能食用吗

隔夜的菠菜豆腐是否能吃取决于存储方式和存储时间。

如果菠菜豆腐在隔夜存储期间被正确地存储在冰箱中，并且没有受到污染或损坏，那么它通常是可以安全食用的。但是，如果菠菜豆腐没有正确地存储，或者已经存放了很长时间，那么它可能已经变质或不安全食用。

总之，为了确保食品安全，建议遵循食品存储指南，并在食用前检查食品是否有异味、变质或异常变化。