宝宝辅食选择蛋白还是蛋黄

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。对于宝宝来说，鸡蛋是一种很好的辅食选择。一般来说，建议在宝宝开始添加辅食后的6个月左右，逐渐添加鸡蛋作为辅食。

鸡蛋中的蛋白质主要存在于蛋白中，而蛋黄则富含优质脂肪、维生素和矿物质等营养成分。因此，在选择鸡蛋作为宝宝的辅食时，建议先添加蛋黄，然后再逐渐添加蛋白。

需要注意的是，宝宝的消化系统尚未发育完全，添加鸡蛋作为辅食时需要注意以下几点：

1、逐渐添加：宝宝的消化系统需要逐渐适应新的食物，因此添加鸡蛋作为辅食时需要逐渐添加，从少量开始，逐渐增加至适量。

2、观察反应：在添加鸡蛋作为辅食后，需要观察宝宝的反应，如是否出现过敏反应、消化不良等情况。如有异常情况，应暂停添加鸡蛋，并及时就医。

3、煮熟煮透：鸡蛋中可能含有细菌和病毒，因此在煮鸡蛋时需要确保煮熟煮透，以杀灭其中的细菌和病毒。

4、过敏宝宝需注意：如果宝宝有鸡蛋过敏史，则应避免添加鸡蛋作为辅食。