乳酸菌的好处与副作用哪个更多

乳酸菌的好处相较于其副作用更多。乳酸菌具有调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、免疫调节功能以及降低胆固醇等多种益处。

1、调节肠道菌群平衡：乳酸菌定植于肠道黏膜，通过产生有机酸、乳酸菌素等抑菌活性物质，抵制有害微生物的滋生，稳定肠道的微环境。

2、促进营养物质吸收：乳酸菌发酵可分解食物中大分子物质，提高机体对营养物质的吸收。乳酸菌还具备乳糖分解能力，有利于乳制品中的乳糖被机体吸收和利用。

3、免疫调节功能：乳酸菌是肠道微生态中的优势菌群，其细胞表面碳水化合物、修饰脂磷壁酸结构的酶和代谢物都具有调节免疫系统的功能。

4、降低胆固醇：益生性乳酸菌能表现出明显的降胆固醇活性，通过产生胆盐水解酶，加速胆固醇代谢。

尽管乳酸菌具有诸多好处，但也存在一定的副作用。

例如，对于乳糖不耐受者，摄入含有乳酸菌的乳制品可能会引发腹泻、腹痛等症状。

此外，对某些特殊人群，如免疫力低下者，过量摄入乳酸菌可能会导致感染。然而，这些副作用相较于乳酸菌的好处而言较为少见。因此，在正常摄入范围内，乳酸菌的好处要大于其副作用。