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豆腐和米饭哪个的热量更高

问题描述:请问豆腐和米饭哪个的热量更高?
发布于2022-01-30・浏览2012次

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豆腐和米饭的热量取决于它们的分量和制作方式,但通常来说,米饭的热量更高。

豆腐是一种豆制品,富含大豆蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、低聚糖、B族维生素、微量元素,每100克豆腐大约含有60大卡的热量。

米饭是一种常见的主食,每100克煮熟的米饭大约含有约120大卡的热量,其热量主要来源于其高含量的碳水化合物。

但是,需要注意的是,这些都是基于普通烹饪方法的热量估计,如果在烹饪过程中添加了大量的油脂或糖,那么实际的热量可能会更高。因此,如果在控制热量摄入,还需要考虑食物的烹饪方式和分量。如有不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。