避免食用发物的人应吃什么

避免食用发物的人应该选择食物多样化，平衡营养。建议多吃蔬菜、水果、粗粮、瘦肉、豆类及豆制品、鱼类等食物。

1、蔬菜和水果：它们富含膳食纤维，能帮助排便，促进消化，又含有丰富的维生素和微量元素，有助于增强身体免疫力。

2、粗粮：如玉米、糙米、燕麦等，含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘。

3、瘦肉、豆类及豆制品、鱼类等：富含优质蛋白质，能提供必需氨基酸，对机体组织修复和免疫功能的维护有重要作用。

总的来说，避免食用发物的人，饮食选择应多样化，合理搭配，确保摄取全面、均衡的营养，以维持身体健康。同时，建议根据自身的体质和健康状况，参考医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。