大闸蟹和橙子能一起吃吗

大闸蟹和橙子可以一起吃。大闸蟹和橙子分别属于动物性食物和植物性食物，营养成分有较大不同，两者一起食用可以达到营养素互补，一般也不会产生对机体有害的物质，可以搭配一起适量食用。

大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素A以及钙、磷、铁等矿物质，其中优质蛋白质的氨基酸模式与人体氨基酸相近，易于消化吸收。橙子的口感酸甜，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质及微量元素，还含有对人体有益的多种植物化学物质。

海鲜中含有少量砷，和维生素C反应会生成有毒物质。但正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测，砷含量不得超过国家标准规定的0.5mg/kg，远远达不到中毒效应。所以海鲜和橙子可以一起吃。

在食用橙子和大闸蟹时，尽量不要一次进食太多。一次摄入过量会增加肠胃负担，引起消化不良，且橙子含有大量有机酸，过量的有机酸可能刺激肠胃黏膜，引起烧心、腹泻等情况发生。