重复加热的大闸蟹有毒吗

大闸蟹是中国传统的美食之一，通常是清蒸或煮熟后食用。重复加热的大闸蟹是否有毒，取决于加热的方式和时间。

如果大闸蟹是在充分煮熟的情况下被保存，并且在再次加热时加热时间足够长，以确保其完全煮熟，那么重复加热的大闸蟹是可以安全食用的。

然而，如果大闸蟹在保存过程中已经变质或受到污染，或者加热时间不足以完全杀死细菌和病毒，那么重复加热的大闸蟹可能会导致食物中毒或其他健康问题。

因此，建议在食用大闸蟹前，先检查其新鲜度和是否变质，并确保充分加热以确保其安全。