肾病患者应该吃什么食物补充维生素C

肾病患者可以通过食用新鲜水果和蔬菜来补充维生素C。

肾病患者可能会出现一些并发症，如贫血、骨质疏松等，补充维生素C有助于改善这些并发症。

维生素C含量较高的水果和蔬菜包括柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等。但需注意，合并有高钾血症的患者应避免食用含钾高的水果，如香蕉、柑橘等。

肾脏病患者不能大剂量补充维生素C，因为维生素C过量可能会使体内草酸增加，从而导致草酸在肾组织或其他软组织中沉积引发间质性肾炎、肾结石、肾钙化、关节炎、软骨钙化等各器官的炎症、纤维化和功能障碍，已有肾功能不全者肾功能可加速恶化。

此外，肾病患者还应注意控制盐、蛋白质的摄入，避免食用辛辣、油腻的食物，并戒烟、戒酒，定期复查肾功，遵医嘱积极治疗。