柿子能与牡蛎一起食用吗

柿子和牡蛎可以一起食用，但不建议过量食用。

柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，过量摄入可能会与其他食物中的钙、铁、锌等矿物质结合，影响这些营养素的吸收。此外，柿子中还含有大量的果胶和膳食纤维，过量摄入可能会引起胃肠不适。

而牡蛎是一种富含蛋白质、锌、钙等营养物质的食物，同时也含有一定量的维生素和矿物质。如果柿子和牡蛎一起食用，建议控制柿子的摄入量，避免过量摄入柿子中的鞣酸和果胶，影响其他营养素的吸收。