是真的吗：不锈钢切菜板对人体有害

不锈钢切菜板本身对人体并没有危害，但是如果使用不当，可能会对人体健康产生潜在的风险。

不锈钢切菜板的优点是易清洗、不容易滋生细菌。缺点是容易打滑，如果切菜时不小心切到手，容易造成严重的伤害。此外，不锈钢切菜板如果表面受到损坏，可能会导致金属碎屑脱落，这些碎屑如果被人体误食，可能会对健康造成危害。

总之，不锈钢切菜板本身对人体无害，但在使用过程中需要注意安全，避免受伤。